Nimimerkki:Juke, Jukies, Juju
Syntymäpäivä: 15. elokuuta , 1912
Kuollut iässä: 91
Aurinko merkki: Leo
Tunnetaan myös:Julia Child
Syntynyt:Pasadena, Kalifornia
Kuuluisa:Päällikkö
Lainaukset Julia Child Kokit
Perhe:
Puoliso / entinen:Paul Cushingin lapsi
isä:John McWilliams Jr.
äiti:Julia Carolyn
sisarukset:Dorothy Dean, Johannes III
Kuollut: 13. elokuuta , 2004
kuoleman paikka:Montecito, Kalifornia
MEILLE. Osavaltio: Kaliforniassa
Lisää faktojapalkinnot:1965 - Peabody Award henkilökohtaisesta palkinnosta ranskalaiselle kokille
1966 - Emmy-palkinto koulutustelevisio-saavutuksista - ranskalaisen kokin henkilöt
1980 - Yhdysvaltain kansalliset kirjapalkinnot Julia Childille ja muulle yritykselle (kovakantinen) [16]
1996 - Päivän Emmy-palkinto erinomaisesta palvelunäyttelystä In Julian keittiössä mestarikokkien kanssa
2001 - Päivän Emmy-palkinto erinomaisesta palvelunäyttelystä Julia & Jacques Cooking at Home -tapahtumassa
Suositeltu sinulle
Kaveri Bobby Flay Joe Bastianich Trisha YearwoodKuka oli Julia Child?
Julia Child oli kulttuurinen ilmiö, joka oli ranskalaisen ruoanlaiton kasvot Amerikassa. Hän ei vain tutustuttanut amerikkalaisia kulinaariseen huippuosaamiseen, vaan myös hienoon ruokailuun. Hänen romaaninsa teki se, että hän teki keittiön roskista ja työstä vaivatonta ja helppoa. Mielenkiintoista on, että ruoanlaitto ei ollut ensimmäinen rakkaus Lapsiin, joka työskenteli OSS: n viestintäosastolla ennen naimisiin Paulin kanssa. Ruokaharrastaja, jolla on hienostunut maku, hän esitteli hänelle hienon keittiön. Kulinaarinen ilo oli hänestä niin kiehtonut, että hän oppi pian ranskalaisen ruoanlaiton ja loput, kuten sanotaan, on historiaa. Lapsi ei vain oppinut taitoja, joita hän tarvitsee, vaan päätti esitellä ranskalaisia kulinaarisia herkkuja amerikkalaisille. Samasta syystä hän tuli esiin debyyttiteoksellaan 'Mastering the Art of French Cooking', joka herätti virettä amerikkalaisten keskuudessa. Kirja oli sisällöltään uraauurtava, ja siitä lähtien se on toiminut kulinaarisen yhteisön tavallisena oppaana. Keittokirjojen lisäksi hän toimi myös televisio-ohjelman 'The French Chef' ja monien muiden isäntänä. Hänen iloinen innostus ja selvästi viehättävä ääni yhdistettynä ranskalaisen ruoanlaittoon liittyvään tietosanakirjaan tekivät hänestä katsotuimman televisio kokin.
Kuvahyvitys https://www.biography.com/people/julia-child-9246767 
Kuvahyvitys https://www.tastingtable.com/culture/national/julia-child-birthday-quotes-memories-tribute 
Kuvahyvitys https://www.indiatoday.in/food-drink/food/story/five-julia-child-signature-recipes-and-wines-to-drink-with-them-288515-2015-08-16 
Kuvahyvitys http://parade.com/329427/julia-child-ftr/ 
Kuvahyvitys http://blog.805living.com/happy-birthday-julia/ 
Kuvahyvitys http://www.cntraveler.com/galleries/2014-08-14/in-their-shoes-julia-child-s-bostonLeo-naiset Ura Saavutettuaan akateemisen pätevyyden hän muutti New Yorkiin, jossa hän asettui copywriteriksi swank- ja ritzy-huonekaluyrityksen mainososastolle W. & J.Sloane. Kolme vuotta myöhemmin hän palasi Kaliforniaan ja aloitti kirjailijan profiilin. useissa paikallisissa julkaisuissa. Hän työskenteli jopa joidenkin yritysten mainososastolla. Tänä aikana hän oli vapaaehtoistyössä Pasadenan junioriliigassa. Pitkän pituudensa vuoksi hän ei voinut värvätä naisten armeijan joukkoon, vaan hakeutui strategisten palvelujen toimistoon. Hänet värvättiin ensin konekirjoittajan virkaan, mutta hänet ylennettiin huippusalaiseksi tutkijaksi. Sitten hän työskenteli vuoden OSS: n hätäapuvälineosastolla. Vuonna 1944 hänet lähetettiin Kandyyn, Ceyloniin, tärkeällä profiililla, johon sisältyi korkealaatuisen viestinnän rekisteröinti ja kanavointi Aasian OSS-asemille. Kaksi vuotta myöhemmin hän muutti Washington DC: hen yhdessä aviomiehensä Paul Cushing Childin kanssa. Hän esitteli hänelle hienon keittiön, kiitos rakkaudestaan hienostuneeseen ruokailuun ja makuun. Vuonna 1948 Paul ylennettiin näyttelyvirkailijaksi Yhdysvaltojen tietovirastossa. Ylennyksen ansiosta pariskunta muutti Pariisiin. Se oli hänen ensimmäinen ateria Rouenissa, joka toimi eräänlaisena kulinaarisena ilmoituksena. Pian hän ilmoittautui kuuluisaan Le Cordon Bleu -kokkikouluun ja myöhemmin opiskeli Max Bugnardin ja muiden mestarikokkien johdolla. Rakkaus ruoanlaittoon sai hänet liittymään naisten kokkiklubiin, jossa hän tapasi ensin Simone Beckin ja Louisette Berthollen. Trio aloitti yhteistyön ja aloitti epävirallisen koulunsa, L'Cole des Trois -gourmands. Seuraavan vuosikymmenen aikana trio tutki erilaisia reseptejä kokeilemalla ja kokeilemalla ennen kuin valmisti niistä kulinaarisia herkkuja kaikille. Hän suostui kääntämään reseptit ranskasta englanniksi. Toisin kuin muut, hän antoi yksityiskohtaisen analyysin resepteistä, jotta ne olisivat mielenkiintoisia ja käytännöllisiä ihmisiä, jotka lukevat niitä. Jatka lukemista alapuolella Kolmikko esitti ensimmäisen kirjansa, joka oli yksityiskohtaisesti yksityiskohtainen 726 sivun teos, jonka otsikko oli ”Ranskalaisen ruoanlaiton taiteen hallinta”. Alfred A. Knopfin vuonna 1961 julkaisema kirja sai lukijakulttiaseman ja sai paljon kriittistä suosiota. Sen havainnollistetut sivut ja huomio yksityiskohtiin tekivät siitä bestsellerin. Lisäksi kirja teki hienon keittiön kaikkien saataville. Ensimmäisen julkaisun onnistumisen jälkeen hän kirjoitti erilaisiin lehtiartikkeleihin ja aloitti kolumnistin tehtävän The Boston Globe -lehdessä. Kirja-arvosteluohjelman aikana vuonna 1962 hän ajatteli ensin oman televisio-ohjelmansa. Melkein heti hän työskenteli idean parissa ja teki seuraavana vuonna pääsyn television maailmaan WGBH: n The French Chef -esityksen kanssa. Ranskalainen kokki oli suosittu hitti yleisön keskuudessa, ja siitä tuli yksi yleisimmin katsotuista ohjelmista. Se juoksi noin kymmenen vuotta, voittamalla merkittäviä ja tärkeitä palkintoja ajon aikana. Vuonna 1971 hän keksi toisen keittokirjansa 'The French Chef Cook Book', joka oli pohjimmiltaan kirjallinen jatko hänen esityksessään esillä oleville resepteille. Hän jatkoi tätä 'Mastering the Art of French Cooking' -nimellä yhdessä Simone Beckin kanssa. Seuraavana vuonna, eli vuonna 1972, ranskalaisesta kokista tuli ensimmäinen televisio-ohjelma, joka oli kuvattu kuuroille. Hän keksi neljännen kirjan ”Julian lapsen keittiöstä”. Kirja oli ensimmäinen ranskalaisen kokin dokumentoitu värisarja. Sen lisäksi, että tarjottiin mielenkiintoisia ja helppoja reseptejä, se esitteli kootun kirjaston keittiön muistiinpanoista, jotka oli kerätty kuvaamisen aikana. Kasvanut suosio johti kysynnän lisääntymiseen useampien ohjelmien ja kirjojen suhteen, mikä johti lopulta erilaisten televisio-ohjelmien julkaisemiseen, mukaan lukien Julia Child and Company, Julia Child and More Company, Dinner at Julia ja niin edelleen. Vuonna 1981 hän perusti American Institute of Wine & Food yhdessä muun muassa viinitarhaajien Robert Mondavin ja Richard Graffin kanssa. Järjestön päätavoitteena oli lisätä tietoa ja ymmärrystä viinin ja ruoan laadusta. Jatka lukemista alapuolella Vuonna 1989 hän keksi magnum-opuksensa, 'The Way to Cook'. Tämä erosi hänen muista teoksistaan, koska se ei ollut vain kirja, vaan sisälsi jopa opastavan videosarjan resepteistä ja ruoanlaittovihjeistä. Seuraavan vuosikymmenen aikana hän keksi neljä upouutta kokki-ohjelmaa, mukaan lukien 'Cooking with Master Chefs', 'In Julia's Kitchen with Master Chefs', 'Baking with Julia' ja 'Julia Child & Jacques Pepin'. Lisäksi jokainen esitys muutettiin myöhemmin samannimisiksi keittokirjoiksi. Vuonna 2001 hän muutti eläkeyhteisöön ja lahjoitti talonsa ja työpaikkansa Smith Collegelle. Hän lahjoitti myös keittiönsä, jonka hänen aviomiehensä Paul suunnitteli, Yhdysvaltain historian kansallismuseolle. 
Palkinnot ja saavutukset Vuonna 1965 hänelle myönnettiin Peabody Award for Personal -palkinto ranskalaiselle kokille. Vuonna 1965 hän sai Emmy-palkinnon koulutustelevisio-saavutuksista - ranskalaisille yksityishenkilöt vuonna 1980.Palkittiin Yhdysvaltain kansalliselle kirjapalkinnolle Julia Child and More Company. Vuonna 1996 hän laukkasi Daytime Emmy -palkinnon erinomaisesta palvelunäyttelystä ”In Julian keittiössä mestarikokkien kanssa” Uudella vuosituhannella hänet palkittiin arvostetun ranskalaisen kunnialeegionin kanssa. Samana vuonna hänet valittiin Yhdysvaltain taiteen ja tiedeakatemian jäseneksi. Hän voitti Daytime Emmy -palkinnon erinomaisesta palvelunäyttäjänä elokuvasta Julia & Jacques Cooking at Home vuonna 2001. Vuonna 2003 hän sai Yhdysvaltain presidentin vapausmitalin. Jatka lukemista alla Hän sai kunniatohtorin arvosanan useista yliopistoista, mukaan lukien Harvardin yliopisto, Johnson & Walesin yliopisto, Smith College, Brownin yliopisto ja useista muista yliopistoista. Henkilökohtainen elämä ja perintö Hänen työskennellessään OSS: n kanssa Yhdysvaltain valtion virkamiesten ja tiedustelupäälliköiden välisten salaisimpien asiakirjojen välittäjänä hän tapasi Paul Cushing Childin, myös OSS: n työntekijän. Kaksi sidottu solmu 1. syyskuuta 1946 Lumbervillessä Pennsylvaniassa. Lopulta he siirtyivät tukikohtaan Washington DC: hen. Pariskunnalla ei ollut lapsia Vuonna 1994 hänen aviomiehensä Paul kuoli ollessaan hoitokodissa viisi vuotta vuoden 1989 aivohalvausten jälkeen. Vuonna 1995 hän perusti yksityisen hyväntekeväisyysjärjestön The Julia Child Foundation for Gastronomy and Culinary Arts. myöntää apurahoja elämänsä jatkamiseksi. Alun perin Massachusettsissa perustettu säätiö muutti myöhemmin Santa Barbaraan Kaliforniaan, joka toimii sen pääkonttorina. Säätiö ei ole ollut toiminnassa kuolemansa jälkeen. Hän hengitti viimeisen elämänsä 13. elokuuta 2004 munuaisten vajaatoiminnan vuoksi eläkevakuutuksessa Casa Dorindassa Montecitossa Kaliforniassa vain kaksi päivää ennen 92. syntymäpäiväänsä. Yhdistynyt kuningaskunta kunnioitti legendaarista kokkia nimeämällä aivan upean ruusun, joka on kultainen voi / kulta floribunda hänen peräänsä. Sitä kutsutaan tänään Julian lapsiruusuksi. 
Lainausmerkit: Minä Trivia Tämä suosittu amerikkalainen kokki tunnetaan esittelemästä ranskalaista ruokaa amerikkalaiselle yhteisölle.
