Syntymäpäivä: 25. kesäkuuta , 1956
Kuollut iässä: 61
Aurinko merkki: Syöpä
Tunnetaan myös:Anthony Bourdain
Syntynyt:New York City
Kuuluisa:Kokki, kirjailija, T.V. persoonallisuus
Lainausmerkit Anthony Bourdain Kokit
Korkeus: 6'4 '(193cm),6'4 'Huono
Perhe:
Puoliso / entinen: Barack Obama Kamala Harris John Krasinski Quentin Tarantino
Kuka oli Anthony Bourdain?
Useimmat amerikkalaiset tunnetaan bestsellerin ”Kitchen Confidential: Adventures in the Culinary Underbelly” kirjoittajana, Anthony Bourdain oli enemmän kuin kuuluisa kokki-cum-kirjailija. Hänestä tuli yleinen nimi kirjan menestyksen myötä, joka johti tarjouksiin televisio-ohjelmien isännöimiseksi. Elintarvikeverkossa esitellyssä matka- ja ruokasarjassa A Cook's Tour hän matkusti useisiin eksoottisiin paikkoihin ympäri maailmaa etsimään täydellistä ateriaa. Tämän ohjelman suosio puolestaan johti Anthony Bourdain: Ei varauksia -esitykseen Discovery Traveling and Living Channel -kanavalla. Hän toimi myös tuomarina kokkikilpailujen todellisuusnäyttelyssä, 'Top Chef' useita kertoja, arvioiden kerran eksoottisten ainesosien, kuten alligaattorin, abaloen ja ankeriaan, jakson. Maailmankuulu kokki ei ollut kuin muut julkkiskokit, jotka olivat hyvin pukeutuneita, iloisia ja kohteliaita - päinvastoin, hän oli tylsä ja liberaali käyttäessään loukkaavaa kieltä. Hän oli paljon aikaa juova ja tupakoitsija ja häpeämättömästi rehellinen aikaisemmasta kokaiinin, heroiinin ja kannabiksen riippuvuudestaan. Rohkea kokki myös kiisti kiistaa kritisoimalla avoimesti julkkiskokkeja kuten Paula Deen, Sandra Lee ja Alice Waters. Hän oli myös kuuluisa negatiivisista kommenteistaan kasvissyöjästä ja veganismista.
Kuvahyvitys https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Anthony_Bourdain_on_WNYC-2011-24-02.jpg (Anthony_Bourdain_on_WNYC.jpg: WNYC New York Public Radio. Cropped and edited by Daniel Casederivative work: Adriankwok [CC BY 2.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/2.0)])
Kuvahyvitys https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Anthony_Bourdain_(14285253435).jpg (Peabody-palkinnot [CC BY 2.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/2.0)])
Kuvahyvitys https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Scarlett_Howard_-_Anthony_Bourdain_(14252578039).jpg (Peabody-palkinnot [CC BY 2.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/2.0)])
Kuvahyvitys https://www.flickr.com/photos/retrocactus/6980568493 (John Biehler)
Kuvahyvitys https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Anthony_Bourdain_004.jpg (Neeta Lind [CC BY 2.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/2.0)])
Kuvahyvitys https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Dr._Jeffrey_P._Jones_-_Anthony_Bourdain_(14229792716).jpg (Peabody-palkinnot [CC BY 2.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/2.0)])
Kuvahyvitys https://www.flickr.com/photos/frizzlechicken/3066214306 (Carrie)Syöpäkirjoittajat Ura Hän työskenteli useissa ravintoloissa, kuten Supper Clubissa, One Fifth Avenuessa ja Sullivan'sissa New Yorkissa vuosia, ennen kuin hän lopulta pääkokin toimi Brasserie Les Hallesissa vuonna 1998. Hän julkaisi ensimmäisen kirjan 'Kitchen Confidential: Adventures in the Culinary Underbelly'. vuonna 2000. Hän paljasti yksityiskohdat ravintoloiden keittiöiden sisäisistä työoloista tässä kirjassa, josta tuli bestseller. Hänen kirjansa menestys johti tarjoukseen järjestää matka- ja ruokaesitys Food Networkissa. ”Cookin kiertueella” hän vieraili eksoottisissa paikoissa ympäri maailmaa ja kokeili paikallisia ruokia. Näyttely kesti kaksi vuodenaikaa vuosina 2001 ja 2002. Hän julkaisi vuonna 2001 A Cook's Tour: Global Adventures in Extreme Cuisines -tapahtuman, jossa hän kirjoitti matkoistaan eri paikkoihin ja kokeistaan eksoottisten ruokien kanssa. Vuonna 2005 hän isännöi toisen matka- ja ruokaohjelman, Anthony Bourdain: Ei varauksia, Travel Channel -kanavalla. Sen muoto oli samanlainen kuin A Cook's Tour, jossa Anthony vierailee eri puolilla maailmaa ja maistelee paikallisia ruokia. Hänen kirjansa 'Nasty Bits: Collected Varietal Cuts, Usable Trim, Scraps, and Bones' tuotiin vuonna 2006. Se on kokoelma 37 humoristista esseitä ja anekdootteja, jotka keskittyvät ruokaan, sekä lyhyen kuvitteellisen teoksen. Julkaistu vuonna 2007, 'Ei varauksia: ympäri maailmaa tyhjällä vatsalla' kirjoitettiin saman nimisen televisio-ohjelman kumppaniksi, ja se sisältää materiaalia näyttelyn viimeisiltä kausilta. Hänen viimeisin kirjaan ”Medium Raw: Verinen ystävänpäivä ruoan ja kokkaavien ihmisten maailmaan” julkaistiin vuonna 2010. Sen oli tarkoitus olla jatkoa hänen debyyttikirjalleen ”Kitchen Confidential”. Hänen isännöimänsä Travel Channel -esitys The Layover, ensi-iltansa vuonna 2011. Ohjelma korostaa, mitä tietyn kaupungin matkailija voi käydä, syödä ja nauttia päivän tai parin sisällä. Jatka lukemista alla Hänen viimeisin esityksensä oli ”Anthony Bourdain: Parts Unknown”, CNN-esitys, joka esitettiin ensimmäisen kerran huhtikuussa 2013. Näyttelyssä Anthony matkustaa vähemmän tunnettuihin paikkoihin ympäri maailmaa. Hän tuomitsi useita kausia kokkikilpailujen todellisuusnäyttelyssä 'Top Chef' vierailevana tuomarina. Hän toimi yhtenä 'Top Chef All Stars' -tuomarin päätuomareista. Hän kirjoitti myös esseitä ja artikkeleita erilaisille sanomalehdille, kuten The New York Times, Gourmet, Maxim ja Town & Country.
Lainausmerkit: Sinä,Kuten,Minä Amerikkalaiset kirjailijat Amerikkalaiset ruoka-asiantuntijat Syöpä Miehet Suuret teokset Hän oli kuuluisa useiden myydyimpien tietokirjojen kirjoittamisesta, kuten 'Kitchen Confidential: Adventures in the Culinary Underbelly' ja 'A Cook's Tour: Etsittäessä täydellistä ateriaa'. Paljon kysyttyjä ruoka- ja matka-ohjelmia, hänen näyttelyjään 'A Cook's Tour', 'Anthony Bourdain: Ei varauksia' ja 'Anthony Bourdain: Parts Unknown' pidettiin hänen tärkeimpinä saavutuksina. Palkinnot ja saavutukset Bon Appetit -lehti nimitti hänet vuoden 2001 elintarvikekirjailijaksi keittiön luottamuksellisuudesta. Hänen esityksensä Anthony Bourdain: Ei varauksia voitti Creative Arts Emmy -palkinnon erinomaisesta elokuvasta tietokirjallisuuden ohjelmoinnissa vuosina 2009 ja 2011. 
Henkilökohtainen elämä ja perintö Anthony Bourdain meni naimisiin lukiolaisen tyttöystävänsä Nancy Putkosken kanssa vuonna 1985. Avioliitto kesti 20 vuotta ja päättyi eroon vuonna 2005. Hän avioitui Ottavia Busian kanssa 20. huhtikuuta 2007. Yhdessä pariskunnalla oli tytär nimeltä Ariane, syntynyt vuonna. 2007. He erosivat sovinnollisesti vuonna 2016. Anthony Bourdain teki itsemurhan 8. kesäkuuta 2018 hotellihuoneessaan Strasbourgissa, Ranskassa. Kuolemansa aikaan hän työskenteli CNN-sarjan Parts Unknown -esityksen parissa. Hän vastusti kasvissyöntiä ja veganismia. Trivia Hän oli kerran riippuvainen heroiinista, kokaiinista ja LSD: stä. Hän esiintyi pienoiskuvana yhdessä Simpsonien jaksossa vuonna 2011. Hänen sanotaan syövän kerran kokonaisen kobran.
